Detalles
Cantidad de Porciones
Hasta 4 personas.
Tiempo de Preparación
30 min
Dicultad para Preparar
Media
- 400 gr de pechuga de pollo
- 1 cebolla picada
- 1 zanahoria rallada
- 4 tomates secos
- 1 huevo
- aceite de aguacate puro Casilda y aceite de oliva clásico Casilda
- 2 cucharadas de pan rallado
- 1 racimo de perejil picado
- sal y pimienta al gusto
- Caliente una sartén y añada 1 cda de aceite de oliva clásico Casilda
- Añada la cebolla y sal hasta que la cebolla cambie de color
- Agregue la zanahoria, tomate seco y déjelo cocinar durante 3 mins a fuego bajo
- El pollo en trozos, tritúrelo durante un par de minutos hasta alcanzar la consistencia de masa
- En un bowl con el pollo triturado añada el perejil picado, la mezcla de cebolla, zanahoria y tomate seco. Agregue también el pan rayado, el huevo, sal, pimienta al gusto y mezcle hasta incorporar todos los ingredientes
- Con la masa que se formó, tómela con la mano y déle la forma que guste
- En una sartén añada aceite de aguacate puro Casilda a fuego medio, después de 2 minutos añada las hamburguesas y para que queden bien jugosas, sáquelas del fuego en 2 vueltas
ahora Disfrute de su platillo
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